La bio en Maine-et-Loire

L'agriculture biologique est un  mode de production écologique qui :

- Interdit le recours aux produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais minéraux azotés…) et aux OGM

- Emploie des techniques pointues (rotation des cultures, recyclage de la matière organique, lutte biologique, gestion prévention et médecines alternatives, agroforesterie…)

- Respecte les équilibres natures, le bien-être animal, l’autonomie des fermes

- Assure des produits de qualité, sains pour les producteurs et les consommateurs

- Façonne des filières dynamiques en plein développement et contribue au dynamisme des territoires ruraux (circuits courts, emplois locaux...). 

L'agriculture biologique respecte un cahier des charges strict et contrôlé par des organismes certificateurs indépendants. Les produits biologiques sont reconnaissables à leurs logos :

• Le logo européen Eurofeuille (obligatoire pour tous les produits bio).
  
• Le logo français AB (obligatoire pour tous les produits bio commercialisés en France).

(Source : ORAB)

Nombre de fermes bio (et en conversion) : 1011 fermes en 2019.

En 2019, le Maine-et-Loire était classé au 10ème rang national en nombre de fermes bio.

En 2020, 15.5 % des fermes sont certifiées en agriculture biologique, contre 13,7% en 2019.

Surfaces en bio (et en conversion) :  48 420 ha en 2019.

En 2019, le Maine-et-Loire était classé au 6ème rang national en surfaces bio.

En 2020, 12% de la Surface Agricole Utile (SAU) étaient en agriculture biologique, contre 10.7 % en 2019.

Taille moyenne des fermes bio en Maine-et-Loire : 48 hectares en 2019.

En 2020, le Maine-et-Loire représentait à lui seul 1/4 des conversions réalisées en Pays-de-la-Loire.